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全麦贝果🥯
实验高手学烘焙做的全麦贝果🥯
实验高手学烘焙
做过
全麦贝果🥯
做了方子的两倍，12个贝果。每个面团大概85-88克左右。方子很好，不过下次可以缩一点点量，减10%左右，大概75克一个？（小一点的贝果适合早晨小朋友抹了奶油奶酪和熏三文鱼当早饭）。
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于 2023-05-01 23:49:38
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全麦贝果🥯
面团：
、
高筋面粉
、
全麦面粉
、
酵母
、
水
、
盐
、
细砂糖
、
煮贝果的糖水：
、
水
、
糖
综合评分
8.4
（七天内
8
人做过）
羽萱的妈妈_
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