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能当吃货也是幸福哒做的戚风
能当吃货也是幸福哒
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戚风
用了小红书这个配比,13个纸杯,温度130度烤30min+140度 5min+焖 5min(低温不容易烤糊,再转高温有烤“焦”的香味、确保烤熟),烤箱比较小温度偏高所以只调高到140度,看到蛋糕表面有点焦一共烤了 35min(根据蛋糕表面灵活调整),终于不回缩不塌腰有弹性
#戚风#
iPhone 拍摄
于 2023-05-02 16:44:54
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