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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
padix0做的台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
padix0
做过
台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
按照方子做的,但是我不喜欢吃甜的,所以凤梨馅就加了一两勺麦芽糖,砂糖都没加,做好了馅是酸酸的,看到其他同学交作业说可以用电饭锅锅巴饭功能炒馅,我也试了试,这个功能一次时长一小时,基本一小时后汁快没了,结束后开始了第二遍再搞个十几二十分钟,馅就可以了。做了30个凤梨酥,皮超级酥好好吃。
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于 2023-05-02 23:08:08
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
酥皮材料
、
黄油
、
糖粉
、
奶粉
、
杏仁粉
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
菠萝馅
、
菠萝肉
、
冰糖
、
麦芽糖
综合评分
8.4
(七天内
3
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Lily私厨
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