下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
葱油鲍鱼片
Scarlett_op39做的葱油鲍鱼片
Scarlett_op39
做过
葱油鲍鱼片
鲍鱼(23-30克/个)10元3只。
血蛤5元15只。
全部用刷子刷干净,血蛤油盐水吐沙半小时以上,开水烫20秒以上直至全部开壳。蒜末陈醋酱油调汁食用。
鲍鱼直接烧水烫一会儿捞出,放冷水中冷却,从鲍鱼嘴开始撬肉,清理所有杂质,洗洗切片。烧水再烫一会儿鲍鱼片即可捞出。鲍鱼比较有嚼劲,葱油做法太清淡不适合我,最后蘸血蛤汁吃了。
Android 拍摄
于 2023-05-03 03:10:46
赞
葱油鲍鱼片
鲍鱼
、
蒸鱼豉油
、
葱
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
Am不吃鱼
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
Scarlett_op39的厨房
3
关注
|
3
菜谱
|
21
作品
关注
Scarlett_op39的其他作品
全部
Scarlett_op39的菜谱
全部