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66睡不着做的肉松蛋糕卷
66睡不着
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肉松蛋糕卷
不过分追求长高，蛋白湿性打发会更好吃。
蛋黄加了1g盐。
洒满肉松时，避免成团或太多凸出来的食材，用手指打撒并稍稍往蛋糕糊里按一按。
最后3-5分钟盖锡纸，上色均匀。
里面用的亨氏甜沙拉+好乐门蛋黄酱1：1混合。
带一点点温度的时候卷，更利于定型（前端浅划三刀，后端重物或墙壁。
#肉松蛋糕卷#
None 拍摄
于 2023-05-03 18:11:04
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