小小小小孩姑娘
分享作品 2023年05月03日
记录一下，今天的芝士蛋糕
低筋粉 35g
鸡蛋4个
芝士片4片
糖30g 有点甜
牛奶100g
黄油20g
先黄油+芝士片+一般牛奶微波炉热化
蛋黄牛奶面粉搅拌
面糊搅匀过筛。
在打蛋白，蛋白要偏硬。
烤盘底层装满水 蛋糕放第二层
温度 先预热
130度50分钟 120度10分钟。温度到闷10分钟
低筋粉 35g
鸡蛋4个
芝士片4片
糖30g 有点甜
牛奶100g
黄油20g
先黄油+芝士片+一般牛奶微波炉热化
蛋黄牛奶面粉搅拌
面糊搅匀过筛。
在打蛋白，蛋白要偏硬。
烤盘底层装满水 蛋糕放第二层
温度 先预热
130度50分钟 120度10分钟。温度到闷10分钟
Android 拍摄于
2023-05-03 18:28:52
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