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-----曼曼-----做的2023年05月05日
-----曼曼-----
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2023年05月05日
这荷包蛋吖,它好圆○。
家常炒菜锅,油大约有两个鸡蛋液那么多。
把锅拎起来斜着放火上烧热,这个时候油汇聚到斜边凹处。
鸡蛋打下去中小火静置个十来秒后,再通过轻轻晃动锅子带动鸡蛋一起滑动,感觉底部焦黄了再翻个面煎就好了。
不粘锅,锅底余下的油还能炒个粉。
Android 拍摄
于 2023-05-05 09:41:35
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