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面包
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
食研苑做的碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
食研苑
做过
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
190℃ 中下层 17分钟
自己调的馅料:
70克黑芝麻碎
30克核桃碎
30克蛋液
10克奶粉
10克炼乳
30克黄油
白糖 盐按自己口味放
Android 拍摄
于 2023-05-06 22:13:31
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉
、
低粉
、
水(冰水)
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
黑骑士面包先生
8 赞
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