下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
旅行的小白做的6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
旅行的小白
做过
6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
用了滨茄粉,面团手感比较Q,弹性足。但是整体打面过程出膜并不算快,整体面团看起来也没有特别细腻的感觉。二发超了十分钟,直角边了😅出炉就可以感受到面包体的弹性十足,低成分,浅浅的颜色,温柔。普通黑平模具s80风炉模式,170度预热烤箱,165度30mins。
iPhone 拍摄
于 2023-05-08 12:23:09
赞
6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
高筋粉
、
糖
、
盐
、
冰水
、
炼乳
、
奶粉
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.7
做面包的Even
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
旅行的小白的厨房
30
关注
|
14
菜谱
|
161
作品
关注
旅行的小白的其他作品
全部
旅行的小白的菜谱
全部