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盛夏lv做的黄鱼
盛夏lv
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黄鱼
香煎小黄鱼:
山姆买的小黄鱼用剪刀剪开肚皮 摘除内脏黑衣 洗干净 放入盐 料酒 生抽 八角粉 黑胡椒 十三香 花椒粉 辣椒粉 拌均匀后腌二十来分钟 取出控水 双面裹干面粉 再全身裹鸡蛋液 放电饼铛/煎锅煎 煎的时候朝上面的一面撒上烧烤蘸料 (里面有辣椒面+孜然粉)
两面金黄即可 香酥入味 没有一点点黄鱼腥味 剩的放冰箱 吃的时候再用电饼铛/煎锅小火热一下
#黄鱼#
Android 拍摄
于 2023-05-09 22:14:29
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