方子很好，第一次做就成功了。就是那个黄油的量，我按另一个方子加的，比这个方子的多一丢丢，黄油真的好多啊，我好想称之为致死的量，但是，妈蛋，吃起来真香。我用的8厘米的模具，40克糯米糍皮会比较合适。
iPhone 拍摄于
2023-05-09 23:18:34
糯米糍的皮:、水磨糯米粉:、玉米淀粉:、牛奶:、白砂糖:、黄油:、冰激凌：、蛋黄：、炼乳:、纯净水:、淡奶油:、白砂糖(和淡奶油一起打发)：、手粉一些
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