【双重巧克力包图片】斧妈

斧妈做过双重巧克力包

很好的方子，很好吃，面包体因为加入了波兰种很柔软，我是用的81%的黑巧所以不甜不腻，做起来也很简单。发酵时间、温度按方子，内馅加入10克黑巧，北鼎7系烤箱倒数第二层，上200下170，12分钟，自己记录一下。

iPhone 拍摄于 2023-05-10 10:02:54

波兰种面、高筋粉、清水、干酵母、巧克力主面团、牛奶、细砂糖、耐高糖干酵母、高筋面粉、可可粉、盐、无盐黄油、耐烤巧克力豆、巧克力馅、巧克力币

综合评分 9.4

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斧妈的厨房

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