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Q弹牛肉丸
今天心情不错--菘菘妈做的Q弹牛肉丸
今天心情不错--菘菘妈
做过
Q弹牛肉丸
牛肉切薄片，冷冻半小时。减油5克，鱼露和鸡精换成生抽和蚝油，肉末打了12次，加水再打了五六次。之后直接下水煮了。Q弹细腻，下次试试不加泡打粉会怎样……
None 拍摄
于 2023-05-10 15:34:13
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Q弹牛肉丸
牛腿肉
、
盐
、
鱼露
、
糖
、
鸡精
、
无铝泡打粉
、
胡椒粉
、
木薯粉
、
水
、
食用油
综合评分
7.9
（七天内
1
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璧无痕
4 赞
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