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自制脆皮香肠
幽幽清梦做的自制脆皮香肠
幽幽清梦
做过
自制脆皮香肠
第一次做,味道还不错,记录一下,新鲜前腿猪肉绞好,买回来放速冻大概一小时,然后放盐搅拌,再放其他除了澄粉,冰水以外的所有调料搅拌,接着放淀粉冰水分三次倒入搅拌上劲,最后放玉米,淀粉用澄粉大概70克左右 ,冰水大概75克左右
Android 拍摄
于 2023-05-10 19:44:27
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自制脆皮香肠
猪肉
、
盐
、
糖
、
姜粉
、
料酒
、
淀粉
、
红曲粉
、
蜂蜜
、
黑胡椒粉
、
冰水
、
猪肠衣
2
做过
亦娘驾到
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