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100%含水量豆腐生吐司
cc2046做的100%含水量豆腐生吐司
cc2046
做过
100%含水量豆腐生吐司
交作业咯~烫种用了先锋,主面团用了梦力B,实际含水量85%左右,老破小厨师机不敢玩100%,尽力了🫠
iPhone 拍摄
于 2023-05-12 08:58:51
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100%含水量豆腐生吐司
高筋粉(金顶焙麦芯粉)
、
开水
、
高筋粉(金顶焙麦芯粉)
、
烫面
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母
、
淡奶油
、
水
、
后加水(可免)
、
绢豆腐
、
无盐黄油
综合评分
8.9
VivianKING
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