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日式
日式海盐面包卷
光熙Rose做的日式海盐面包卷
光熙Rose
做过
日式海盐面包卷
天气太热用了水合法,面粉吸水性坚强多加了20g水和一个蛋,200度15分钟
发酵的时候不能放80s最下层,会发酵过度。
iPhone 拍摄
于 2023-05-14 19:45:16
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日式海盐面包卷
高筋面粉
、
中筋面粉
、
奶粉
、
水
、
细砂糖
、
鲜酵母(或高糖干酵母3克)
、
盐
、
黄油
、
有盐黄油
、
玉米油、白芝麻、海盐
综合评分
9.1
(七天内
1
人做过)
女神Goddess
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