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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
桃子核核做的皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
桃子核核
做过
皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
极其友好的方子~蛋液只老化了一天也成功了~晾皮用的烤箱除湿20分钟,然后风炉165度烤了12分钟,中层的颜色没有下层的好看~
iPhone 拍摄
于 2023-05-14 20:02:11
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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
扁桃仁粉
、
糖粉
、
蛋白A
、
蛋白B
、
细砂糖
、
细砂糖
、
水
综合评分
9.0
大皮-皮师傅主厨
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