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葡萄柚酪 Grapefruit Curd
_片刻的安宁做的葡萄柚酪 Grapefruit Curd
_片刻的安宁
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葡萄柚酪 Grapefruit Curd
这次鸡蛋没有打发好，但凝固的状态却比第一次好了一些。
吸取教训拿了大瓶装，分装成两小瓶。
不喜欢太甜，糖减到了20克，稍微有一些涩，但味道却刚好。
#下午茶•2023年5月15日#
iPhone 拍摄
于 2023-05-15 21:20:57
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葡萄柚酪 Grapefruit Curd
葡萄柚1个
、
葡萄柚皮瓜丝
、
蛋黄
、
大鸡蛋
、
细砂糖
、
海盐
、
黄油切块，冷藏
2
做过
Curifood
2 赞
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