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【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷
艾米可樂做的【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷
艾米可樂
做过
【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷
第一次做成功!感谢这么好的方子。稍微调整了下几个配料,在此记录。
牛奶换成了水
玉米油30g
面粉由于没有低粉用的普通面粉
糖换成了赤藓糖醇,15g
165℃ 30分钟,表面有点纹路
#晚餐•2023年5月16日#
Android 拍摄
于 2023-05-16 20:23:03
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【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷
鸡蛋(单个带壳60克)
、
玉米油
、
低筋面粉
、
纯牛奶
、
白砂糖
、
柠檬汁或白醋
、
淡奶油
、
白砂糖或糖粉
、
马斯卡彭
综合评分
9.0
金粒籽
8 赞
1 回应
艾米可樂
2023-05-16 |
回复
上层温度应该高了,下次150试试
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