如果我不告诉你所用的食材,估计你怎么也不会猜到这是用紫薯做的,自己做就可以干干净净,没有一点色素,添加剂,连糖我都没有放,真实本尊的味道,只有紫薯自带的微甜,用鱼胶做凝固,变成了可爱的小熊果冻,对,就这么简单,你要不试下?
制作方法:
紫薯切片,烧汤,待汤变色,紫薯烧软,关火,取250克紫薯汤配10g吉利丁片(一张),吉利丁片记得一定要提前用冷水泡软哦,然后才能放进紫薯汤里,接下来就搅和到完全融合就好了,然后放进你喜欢的模具,没有模具也不要紧,放进饭盒里,等冷藏定型后取出切块也是一样,怎么样?方便吗?动起手来吧,给家人做无添加的甜品
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