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低油低糖--提子核桃软欧
muguet44做的低油低糖--提子核桃软欧
muguet44
做过
低油低糖--提子核桃软欧
记录失败:厨师机高速两个十分钟没出膜,面温过高。要忙别的就先放了冷冻,半个多小时后取出表层干结。意识到是水少了,少量多次加水,出膜。家里红酒剩的多,都倒上了,没过葡萄干。葡萄干泡了24小时,然后胀!大!了!加进面团之后,水量太大。冷藏发酵24小时,入炉不长,口感结实。
Android 拍摄
于 2023-05-23 09:21:42
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低油低糖--提子核桃软欧
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
全蛋液
、
水
、
老面
、
黄油
、
核桃仁
、
提子干
综合评分
9.2
啊呜511
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