【芹菜猪肉虾仁馅水饺】
前夹心五花猪肉馅（含生姜和香葱碎）、新鲜虾仁（最好现剥的）、芹菜、鸡蛋、黄酒（也可以不放）、生抽、耗油（也可以不放）、王守义十三香（必放）、白糖、盐、橄榄油、麻油、中筋面粉（加入一茶勺盐）、水（冬季温水，夏季冷水和面）
综合评分 8.5
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