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乖乖蛋做的酸奶吐司
乖乖蛋
做过
酸奶吐司
和面时加了点椰蓉，用椰油替代黄油，用了自制的纯酸无糖浓稠酸奶，所以按方子不减糖，不减液体，面团的软硬程度刚好。二发后刷剩余的蛋液，洒扁桃仁片，上火160下火170，三能低糖吐司盒35分钟，最后10分钟加盖锡纸，上色完美。成功！满屋飘香～～
Android 拍摄
于 2023-05-26 18:09:05
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酸奶吐司
面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克（土鸡蛋一只） 水 46克 黄油 18克
综合评分
8.4
啊呜511
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