【食材的选择图片】sparkle的厨房笔记本

sparkle的厨房笔记本分享作品食材的选择

今晚的秋瓜#食材的选择# 图1、图2是秋瓜的横切面，切完凹进去了，中心部分凹陷，图7是两条秋瓜的皮的对比（这里如果照两条瓜全图会更容易看出），一条颜色深，表皮粗糙，看出很嫩，另一条颜色浅，表皮光滑，本来是应该很老，可是这一条个头很小，而且很稚嫩，切开里面是像图3，还有发育变异图5、6，这条应该很稚，问题是两条都有这种情况图2，有可能和最近气候不好有关系，最后一张照片是上一次的