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日式生吐司 中种法
糯米包桢桢做的日式生吐司 中种法
糯米包桢桢
做过
日式生吐司 中种法
交作业了!面团出来的质感很好,就是我排气没排干净,所以表面看过去粗了点,好吃。我个人减了10g糖,其他那变。
#早餐•2023年5月31日#
iPhone 拍摄
于 2023-05-31 11:00:55
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日式生吐司 中种法
高筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
8.4
(七天内
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做面包的麦子
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