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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Annieanniea做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Annieanniea
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这个配方可以做大概20个50克月饼(比例:皮20馅30用了十个咸蛋黄左右),消耗一斤月饼馅左右。可以把皮比较厚一点那面放上面,压出来更漂亮。原来做月饼这么简单!
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于 2023-06-03 22:06:40
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
(七天内
7
人做过)
泳歌
1 赞
4 回应
雨中偶遇
2023-08-11 |
回复
我跟你一样的用量
加糖精
2023-08-27 |
回复
是咸蛋黄分成两个吗
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