【50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！图片】一丁点点

第一次做吐司🍞，吃起来🤓好吃。没有涨满模，吐司下半部分没有上面发的好，有点儿结实的感觉，略咸，下次试试减一点盐。水分很大，没有揉到位，中种放的时间有点儿长发酸了，可能是没有发起来的原因之一。下次再试。

Android 拍摄于 2023-06-04 16:46:56

全麦波兰种：、全麦粉、水、鲜酵母、主面团：、高筋粉、蛋、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、黄油、波兰种

综合评分 8.4

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一丁点点的厨房

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