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90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
睡着的猫-cat做的90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
睡着的猫-cat
做过
90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
口感艮啾啾,喜欢的可以试试
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于 2023-06-05 10:43:26
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90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
烫种部分:
、
高粉(顶焙良品)
、
砂糖
、
盐
、
开水
、
主面团:
、
高粉(顶焙良品)
、
细砂糖
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.9
王太家
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