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蛋糕
可可蛋糕卷
雪一直下S做的可可蛋糕卷
雪一直下S
做过
可可蛋糕卷
#宵夜•2023年6月5日#
宝贝喜欢巧克力的，第一次做可可戚风卷。很好吃，但是有点丑。总结下，蛋白打过了开裂了，要打到湿性发泡大弯钩。纯动物奶油真是太容易化了，冻了20分钟才敢切，没切完就开始融化了
iPhone 拍摄
于 2023-06-05 23:15:14
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可可蛋糕卷
鸡蛋（新鲜）
、
细砂糖（蛋黄糊用）
、
无味植物油
、
可可粉
、
温水
、
低筋面粉
、
细砂糖（蛋白霜用）
、
蛋糕卷夹馅：
、
淡奶油
、
细砂糖
、
可可粉
综合评分
8.1
（七天内
3
人做过）
绿野仙踪wu
2 赞
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