面水2比1 水可以再少一点 太黏手
整形的时候，整形还要放在油纸上。否则就拿不起来了。
整形好以后直接放在油纸上二次发酵。发酵以后就不要再手拿了。如果手拿了以后就自己再重新整形一下 再进蒸锅
整形的时候，整形还要放在油纸上。否则就拿不起来了。
整形好以后直接放在油纸上二次发酵。发酵以后就不要再手拿了。如果手拿了以后就自己再重新整形一下 再进蒸锅
Android 拍摄于
2023-06-06 21:34:27
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