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Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
草莓上的芝士做的Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
草莓上的芝士
做过
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
第一次做恰巴塔，虽然很丑但是不妨碍口感感人，外脆里韧，等不及切片就啃了，越嚼越香！方子特别好，会再刷的！
iPhone 拍摄
于 2023-06-10 19:53:44
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Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
高筋面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
糖
、
橄榄油
综合评分
8.4
深蓝pms662
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