下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
米粒991213做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
米粒991213
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
#下午茶•2023年6月14日#
记录一下,2022年中秋节做的月饼,完全按照配方做,温度方面有变动,180度烤5分钟定型,165度继续烤(还有自己做的冬翅馅)
Android 拍摄
于 2023-06-14 21:15:15
赞
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
6 赞
4 回应
登录查看全部回应
米粒991213的厨房
2
关注
|
17
作品
关注
米粒991213的其他作品
全部