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蛋糕
原味蛋糕卷(后蛋法)
vv向阳花做的原味蛋糕卷(后蛋法)
vv向阳花
做过
原味蛋糕卷(后蛋法)
糖45克
奶油150克+糖20克+盐1克
135度20分钟后145度25分钟，最后2分钟开热风，正卷不掉皮
蛋白没打发好消泡比较严重
蛋糕底部没有毛巾面，蛋糕胚烤得有点过火
iPhone 拍摄
于 2023-06-17 11:07:40
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原味蛋糕卷(后蛋法)
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
洗澡澡吹泡泡
2 赞
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