今天团契做的。其实腌料很随意，自己想怎么腌都可以（我这次是用黄芥末酱做黏着剂，用smoke paprika为主的西式腌料）。关键是火候。这一次我烤完之后，又让它休息了一个小时，得到的结果就是非常软烂的，也非常棒！
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2023-06-17 12:03:00
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