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淡奶油吐司--冷藏中种法
J0020做的淡奶油吐司--冷藏中种法
J0020
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
中种面团放冰箱冷藏23小时，膨胀到2倍，内部有蜂窝状。
上火170，下火190，烤32分钟外层有点焦，下次试下30分钟。
厚切吐司，抹上自制鸡蛋牛油果酱，挺好吃的。
Android 拍摄
于 2023-06-18 10:51:28
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
（七天内
2
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啊呜511
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