法兰西烤蛋盅Oeufs En Cocotte

焗烤蛋盅是一道比较常见的欧美简便料理。只要把所有材料准备好、倒入一个小器皿，再放入烤箱即可。可以选择任意喜欢的蔬菜，也可以只用鸡蛋和黄油(or奶油)烤制的蛋，有较高的蛋白质消化率，有利于吸收。动物油不但能提升焗烤蛋的口感，还能提供较高的能量，保证你一天的精力充沛和满满幸福感。

配料表:
1.食材:鸡蛋、培根、牛奶、面粉。
2.香辛料:欧芹(可用香菜代替)。
3.调味料:盐、黑胡椒、肉桂粉、红椒粉、橄榄油、黄油。
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