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超软淡奶油小面包(餐包),一次发酵柔软拉丝,消耗淡奶油,持久柔软隔天不变硬
旅行的小白做的超软淡奶油小面包(餐包),一次发酵柔软拉丝,消耗淡奶油,持久柔软隔天不变硬
旅行的小白
做过
超软淡奶油小面包(餐包),一次发酵柔软拉丝,消耗淡奶油,持久柔软隔天不变硬
做成了十二个装,发酵满模用了60分钟左右。上下火170度23分钟,最后五分钟上火调至140度。垫油纸,一拎就出来了。挺香挺软。水量适中,适合大部分面粉操作。
iPhone 拍摄
于 2023-06-19 23:23:34
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超软淡奶油小面包(餐包),一次发酵柔软拉丝,消耗淡奶油,持久柔软隔天不变硬
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
盐
、
淡奶油
、
牛奶
、
酵母
综合评分
8.5
美食妃英理
6 赞
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