#跟我一起学做大厨#
​第九百七十一道【油泼干拌麻食】
​
​情绪的尽头不是发泄而是沉默/
不想质问什么/
态度足以证明一切/
人该有多失望/
才会选择闭口不言/
原来情绪到点了/
真的可以沉默/
一句话都不想说/
保留沉默的权利/
这是心疼自己最后的方式/
​
​【材料】:
​火龙果汁，菠菜汁，面粉，西红柿，鸡蛋，土豆，红萝卜，黑木耳，豆角，豆腐
​【做法】:
​1.火龙果汁和菠菜汁分别合面
​2.面团静置20分钟，中间多揉几次至表面光滑
​3.擀成面片先切成条再切成丁
​4.取一块小丁在搓板上搓成麻食
​5.炒一份素臊子，一份西红柿鸡蛋
​6.水开下入麻食煮熟捞出
​7.加入葱花，盐，花椒粉，鸡精，辣椒面泼热油，浇上素臊子和西红柿鸡蛋酱，调入酱油，醋拌匀
#跟我一起学做大厨#
#早餐•2023年6月21日#