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a伊子做的2023年06月22日
a伊子
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2023年06月22日
记录一下今年端午的作品,函宝手作四角粽子90个,花妹手作三角粽子两个🥳🥳。
粽子锅中码整齐,最上层压篦子,压一盆水,加水过篦子。在篦子上加一盆水是防止粽子飘起来。
水开定时三小时,后闷4小时。
粽子保存:放清水中,水没过粽子,每天换水N次即可保留多日。
食材:粽叶浸泡一晚,刷洗干净备用
糯米,香米类浸泡4小时左右。
豆沙做成小圆球,蜜枣放入小碗
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于 2023-06-22 16:30:26
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