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👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法
繁星一点点儿做的👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法
繁星一点点儿
做过
👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法
28个鸭蛋,其中二个鸡蛋。几乎晒了一天。5月28日入水腌制。水盐按照比例百分之70,放了香料。这个是20天的效果,有白心。今天端午6月22日捞起两个,还是有白心,但是比较沙了,蛋白有些咸,蛋黄味道很好。鸡蛋小腌制成熟快些,可能因为晒久了,鸭蛋在盐水里面有两个裂开了,但是外壳裂了不影响没有坏。
iPhone 拍摄
于 2023-06-22 18:48:56
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👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法
鸭蛋
、
盐(调盐水时可以尝味决定)
、
熟水or香料水
、
红星二锅头56度
综合评分
9.3
大凹凸曼曼
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