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面包
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
一二三婷做的全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
一二三婷
做过
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
这个配方一次就成功了。手套膜没有揉出来,也不影响,还不用隔夜发面种,不过我糖量减少了40%,放了一点蔓越莓。黄油量也减少了40%左右。用空气炸锅和电饭锅都也成功了。吃起来柔软拉丝。
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于 2023-06-23 15:57:35
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:
、
高粉
、
清水
、
主面团:
、
高粉
、
以上汤种全部
、
黄油
、
砂糖
、
牛奶
、
全蛋
、
蛋黄
、
奶粉
、
蜂蜜
、
耐高糖干酵母
、
盐
综合评分
8.8
王太家
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