下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
堂妈的炸酱面
我的雪人做的堂妈的炸酱面
我的雪人
做过
堂妈的炸酱面
改良了一下子哦。考虑到黄豆酱甜面酱里应该有调味味精啦，就没有再放盐和鸡精啦。没有大葱了就放了小葱。又加了蒜末增香。料酒是在腌肉时候放了一点点，炒酱的时候放了2小碗水咕嘟咕嘟。不喜欢姜末的童鞋可以考虑放姜片啦。感觉爱吃辣的再加点辣也会很nice的。面条选择了我的最爱，圆面条，只能说verygood！不过晚饭一大碗这个还是很罪恶的哈哈啊哈哈
iPhone 拍摄
于 2023-06-24 20:21:15
赞
堂妈的炸酱面
材料：五花肉，六必居黄酱，利民甜面酱，清水，葱，姜，一颗大料，鲜面条，黄瓜1根，心里美萝卜，黄豆，食盐，自制鸡精，白糖适量
综合评分
8.5
堂妈小厨
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
我的雪人的厨房
17
关注
|
7
菜谱
|
23
作品
关注
我的雪人的其他作品
全部
我的雪人的菜谱
全部
