薰衣草烤布蕾(生酮版)。
方子翻倍做也只要烤25分钟就足够了，薰衣草2克，盐3克。表面的糖壳原来设想的是阿洛酮糖上色、赤藓糖醇形成脆壳，但只能做到这样了，跟白砂糖比不了，再烧怕碗炸了🤣后四张是白砂糖糖壳，挖掉了没吃。
#晚餐•2023年6月26日# #keto#
方子翻倍做也只要烤25分钟就足够了，薰衣草2克，盐3克。表面的糖壳原来设想的是阿洛酮糖上色、赤藓糖醇形成脆壳，但只能做到这样了，跟白砂糖比不了，再烧怕碗炸了🤣后四张是白砂糖糖壳，挖掉了没吃。
#晚餐•2023年6月26日# #keto#
iPhone 拍摄于
2023-06-26 16:33:58
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