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碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
椿蜜芽做的碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
椿蜜芽
做过
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
#下午茶•2023年6月26日#
室外33度，居家打了空调25度，面团检测一直在25度，不知道哪个环节错了，我的小可爱们发胖了～哈哈碱水泡的时间太短了，手忙脚乱的新手，成品胖胖的也蛮可爱口感碱水味不重。还需努力哈。
iPhone 拍摄
于 2023-06-26 17:47:58
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碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
高筋粉
、
低粉
、
水（冰水）
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
黑骑士面包先生
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