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蛋糕
花朵翻糖蛋糕
日月彗心98做的花朵翻糖蛋糕
日月彗心98
做过
花朵翻糖蛋糕
#下午茶•2023年6月29日#
老朋友定的生日蛋糕。做翻糖不多(因为不会呜呜)。正好前几天买了一些模具准备练习,所以接了这个款式。压模抠花搞了一个小时。第二天快多了。但是翻糖牌还是不太会做,天气热做出来也是软软的,后来在心形后面加了一层较厚的底好多了,又加了两根长竹签才能插在蛋糕上固定。(不知道正常的是怎么做)这两天要好好补补课。成品还比较满意,朋友五个人吃光光一个8寸。
iPhone 拍摄
于 2023-06-29 23:56:31
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花朵翻糖蛋糕
果干
、
起酥油
、
蛋清粉
、
黄油
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
预调酒
、
翻糖
、
食用色素
、
糖粉
、
凉白开水
综合评分
8.6
superjieyan
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