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纯奶手撕吐司
今天也在炸厨房做的纯奶手撕吐司
今天也在炸厨房
做过
纯奶手撕吐司
用的白燕高筋粉,没有炼乳就换成了27g的牛奶,混合的时候感觉有点粘又加了点粉。海氏c40用175℃烤了40分钟感觉有点点烤过了,下次试试165℃上色可能没那么深。拉丝状态还是挺好的!下次用炼乳可能会更香甜(我家白糖仿佛不甜)
Android 拍摄
于 2023-07-01 22:19:15
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
3
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曼小曼__
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