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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
豚豚小萌仙做的Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
豚豚小萌仙
做过
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
没放奶粉减少了5g牛奶
先用波兰种，室温1小时然后冷藏
然后其他的除了酵母和黄油冷藏水合
糖放了50g
上火170。下火160，30分钟
下次中途要调整下火
Android 拍摄
于 2023-07-02 16:25:19
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.6
（七天内
6
人做过）
天然气小姐—Ariel
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