【马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样图片】你说哈

你说哈做过马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

糖80g，中粉160g，（有点干，多加了一点凉水），白糖15g，有点甜下次减半，泡打粉2.5g，忘记加油了，蒸了3盘，第一盘最干爽，图片是中间一盘有水蒸气滴在周围，最底下一盘滴了很多水蒸气，成了死面，像QQ糖。下次分开蒸。

iPhone 拍摄于 2023-07-03 13:56:23

低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖（粉状）、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油

综合评分 8.1 （七天内 3 人做过）

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