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川味蹄花汤
旦那酱做的川味蹄花汤
旦那酱
做过
川味蹄花汤
冷水泡完血水，冷水入锅加葱姜料酒煮沫，再放进砂锅里加姜和五香粉小火慢炖3小时，中途加白胡椒粉和盐，蘸酱：中厨蒜蓉辣椒酱+生抽＋酱油+蚝油+香醋+白糖，再淋上蹄花汤～跟店里吃的一摸一样～
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于 2023-07-09 19:50:40
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川味蹄花汤
白芸豆
、
猪蹄
、
白酒
、
姜
、
香叶
、
盐
、
油泼辣子
、
醋
、
生抽
、
糖
、
蒜
、
熟白芝麻
、
葱
综合评分
8.2
小蕙的厨房
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