🎉🌈手作天然酵母面包—【黑芝麻柿干杂粮包】~~添加果香十足的苹果种,面包充满清新苹果香、混合着面粉的麦香,使面包风味升级、口感加倍✨💫
🎉天然酵母的魅力🎉
现在各地陆续出现许多价格不斐的酵母面包,但还是有不少人光顾,这是为什么呢?
因为天然酵母的活力是有生命的,会随着制作者的心情、培养的环境温度及湿度,与保存方式有所变化,而且要持续小心翼翼养它,就像养小孩一样,要充满爱心与耐心来照顾。当酵种与水、面粉、盐接触开始,从搅拌到出炉那刻都充满着生命力,你就是指挥家,犹如进行一首古典乐般,当乐曲结束时也是面包出炉的时候,快乐的感觉洋溢在脸上,和家人、朋友一起分享独一无二迷人风味的天然酵母面包,将是更幸福的一件事啊!
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